Чавдар Крумов, журналист
За всички, които имат чувство за хумор или мислят, че притежават такова
Модерни професии
„Ако попитате някой лайф коуч как да сготвите шкембе чорба:
– Всеки може да сготви шкембе. Трябва само
да излезете от зоната си на комфорт,
да включите котлона и да започнете.
– Какви продукти са ни необходими?
– За всяка шкембе чорба продуктите са различни и индивидуални. Просто изберете тези продукти, които най-добре Ви подхождат и започнете.
– Опишете ни стъпките при приготвянето на шкембето.
– Няма готови шаблони. Трябва да си кажете: „Да, аз ще успея да сготвя най-вкусното шкембе на света!“. И да започнете стъпка по стъпка да осъществявате целите си. Помнете, че и най-дългият път започва с първата крачка!
– И все пак с какво да започнем?
– Всяко начало започва с вземането на решение и поставянето на цели. Трябва ясно да си зададете целта: „Шкембе чорбата трябва да бъде сготвена!“. А уменията и навиците сами ще дойдат при Вас.
– Все пак не е съвсем ясно, какви действия трябва да предприемем, за да си направим шкембе чорба…
– Вижте, няма вълшебна пръчка за това. Просто се изправете пред печката и не се страхувайте да експериментирате. Вие сами трябва да намерите решението.
– Какво бихте пожелали на начинаещите готвачи?
– Да вярват в себе си. Това е най-важното.“
