Жените, които стриктно спазват средиземноморската диета, живеят много по-дълго от тези, които не я спазват. Според CNN това се доказва от резултатите от ново мащабно изследване.
„В ново проучване, публикувано в списанието JAMA Network Open, изследователите попитаха 25 315 здрави жени, участващи в проучването за здравето на жените, за техните диети и събраха кръв и други биомаркери между 1993 и 1996 г. Тези жени бяха прегледани отново между 1993 и 1996 г. от 2018 до 2023 г. Според проучването спазването на средиземноморска диета не само намалява риска от ранна смърт с 23%, но също така намалява риска от смърт от рак със 17% и от сърдечно-съдови заболявания с 20%“, се казва в статията .
Средиземноморска диета – характеристики
Средиземноморската диета се характеризира с просто готвене на растителна основа: по-голямата част от всяко хранене се състои от зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, бобови растения и семена, малко ядки и силен акцент върху необработения зехтин. Мазнини, различни от зехтин, като масло, се консумират рядко, ако изобщо се консумират, а захарта и рафинираните храни трябва да се избягват.
Червеното месо се използва рядко. Насърчава се консумацията на здравословна, мазна риба, богата на омега-3 мастни киселини, а яйцата, млечните продукти и домашните птици се консумират на много по-малки порции, отколкото в традиционната западна диета.
Защо е важно да се изследват
ефектите от тази диета върху жените?
Вече е известно, че средиземноморският стил на хранене може да намали риска от рак на гърдата, деменция, депресия, диабет, висок холестерол и загуба на паметта. Спазването на диета също може да доведе до по-здрави кости, по-здраво сърце и по-дълъг живот. Освен това е полезно за здравословно отслабване.
Сред всички тези данни обаче има малко подробности за това как средиземноморската диета може да повлияе на жените, особено в дългосрочен план.
„Мозъкът на жените работи по различен начин на молекулярно ниво от този на мъжете. Размерите на сърцето на жените може да са различни от тези на мъжете, а симптомите на сърдечен удар при жените са напълно различни от тези при мъжете. Жените метаболизират алкохола и наркотиците по различен начин от мъжете. Струва си да се обърне внимание и на менопаузата, която създава цял клас рискове за здравето, уникални за жените“, пише CNN.
Едно наскоро публикувано проучване установи, че последователното спазване на средиземноморска диета може да намали риска от хипертония.
