Вместо просто да правите стандартно гуакамоле, трябва да се поглезите с „алтернативен“ сос от авокадо. Потребителят @Easy_recipes9680 публикува своята рецепта в социалните мрежи, пишеУНИАН.
Сосът може да бъде
„направен за минути“,
а тайната съставка е „нещо, за което дори не бихте си помислили“.
Първо ще трябва да разрежете голямо авокадо наполовина, да премахнете костилката и след това да го нарежете на по-малки парчета, за да се поберат в блендера. След това трябва да нарежете лайма наполовина и да изстискате целия сок в купа и да оставите за момента.
Тайната съставка са три варени яйца. Първо ги нарежете наполовина, а след това на по-малки парчета. Освен това ще трябва да добавите цялото натрошено авокадо в блендера заедно с яйцето.
След това ще ви трябват
две супени лъжици зехтин,
за да „сгъстите“ соса. Добавете една чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка смлян риган и щипка лют черен пипер, след което пасирайте всичко в блендер на висока скорост. След това добавете сок от лайм.
Когато се съхранява в контейнер, сосът ще издържи до два месеца пресен, което го прави идеален за вашите ястия, вдъхновени от Мексико. Можете да го гарнирате с пресен магданоз, преди да му се насладите, за да бъде едновременно вкусно и здравословно.
Както знаете,
авокадото е здравословно, защото…
е източник на витамини C, E, K и B6, както и на рибофлавин, ниацин, фолиева киселина, пантотенова киселина, магнезий и калий. Плодовете съдържат още лутеин, бета-каротин и омега-3 мастни киселини. Авокадото съдържа високи нива на здравословни мазнини, които могат да помогнат на човек да се чувства по-сит между храненията.
