Доматите могат да бъдат полезни за кръвното налягане на човек. Те съдържат специални хранителни вещества, които могат да поддържат кръвното налягане на здравословно ниво. Националният институт по здравеопазване съветва хората с високо кръвно налягане да консумират храни, които имат два пъти повече калий от натрий.
Един домат съдържа 292 милиграма калий и само 6,15 милиграма натрий. Доматите също ще помогнат за поддържане на хидратацията, тъй като са
94% вода,
пише Healthdigest.
Проучване от 2023 г. установи, че сред повече от 7000 души на възраст от 55 до 80 години с високо кръвно налягане, тези, които ядат повече домати, имат по-ниско диастолично кръвно налягане. Освен това хората с леко високо кръвно налягане го нормализират, ако ядат умерено количество домати.
Тези, които ядат повече от 110 грама домати на ден ( един голям домат), имат 36% по-нисък риск от развитие на високо кръвно налягане, отколкото тези, които ядат по-малко от 44 грама на ден. Ликопенът в доматите е
мощен каротеноид
с 10 пъти по-голяма антиоксидантна сила от витамин Е. Ликопенът може да е ключът към понижаване на кръвното налягане без лекарства.
Според прегледа добавките с ликопен могат да намалят систолното кръвно налягане средно с 2,63 точки. Ликопенът действа най-добре на хора, които вече имат високо кръвно налягане, особено ако приемат 15 милиграма ликопен в продължение на два месеца. Освен това ликопенът и бета-каротинът в доматите могат да помогнат на тялото да се бори с рака, като предотвратява увреждането на клетките, причинено от оксидативния стрес. Антиоксидантите в доматите също прекъсват сигналните пътища, които причиняват развитието на рак. Тялото може да усвои по-добре борещия рака ликопен, ако доматите се накиснат в зехтин и след това се загреят.
Витамин С, каротеноидите и флавоноидите в доматите също могат да предпазят мозъка от невродегенеративни заболявания като
Алцхаймер и Паркинсон
Когато се комбинира с лекарства за диабет, доматеният ликопен може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар. Можете също така да подобрите чревния си микробиом, като ядете домати всеки ден, тъй като те увеличават броя на полезните бактерии в червата и намаляват възпалението. А атлетите могат да се насладят на доматен сок и други продукти от домати, за да помогнат на тялото да се възстанови от оксидативния стрес, свързан с тежките тренировки.
Доматите обикновено са полезни за вашето здраве, но също така помагат за контролиране на нивата на кръвната ви захар. Суровите домати ще ви помогнат да контролирате нивата на кръвната захар благодарение на ниския си гликемичен индекс и високото съдържание на фибри. Фибрите помагат за забавяне на усвояването на захарите и подобряват инсулиновата чувствителност. Доматите съдържат съединения като ликопен, които могат да имат благоприятен ефект върху инсулиновата резистентност.
